Lezioni di piada

3 piadine integrali

Carciofini e funghetti sott’olio

Prosciutto cotto e/o mortazza

Pomodorini datterini e ciliegini

Caciocavallo

Prendi un piattone, trattalo male, sistema le tre piadine tipo cerchi olimpici precolombiani e poi inizia a farcire con dadini di caciocavallo, 2 fette di mortazza cotto o salame d’altro genere a piacimento, eppoi pomodorini, funghetti e carciofini laqualunque qubbì. Chiudi arrotolando le piadine evitando macroscopiche fuoriuscite della farcitura. Inforna alla massima temperatura del microonde per 4 minuti, trenta secondi e spiccioli. Occhio alle dita quando sforni. Seriamente, usa le mappine sennò il tutorial continua nel reparto grandi ustionati, fidati. Impiatta con garbo, ché mappazzoni non ne vogl… chissenefotte e buon appetito. Ripeti l’operazione fino a raggiunta sazietà. Caracolla satollo sul divano, avvia una puntata di Friends a casaccio, slip into unconsciousness e svegliati il giorno dopo col telecomando in mano e il salvaschermo dell’eppoltivù che continua a girare. E Buon Natale.