Polpette miste al ragù riciclate al microonde

Arrivi la sera affamato come un lupacchiotto della steppa, apri il frigo e cominci a elaborare pressappoco così, per un tempo non piccolo.

Poi, d’improvviso, l’illuminazione.

Adocchi quel vassoietto rimasto di polpette di riso e carne della suocera del giorno prima. Ti ricordi di quella bella bulattona economica di ragù Crai (ci mettono pure lo zucchero, sapevatelo!) e riesumi qualche tocchetto rimasto di formaggio svizzero marca President. Schiaffi il tutto senza pietà nel pyrex per 4 minuti alla massima potenza consentita, col tuo bel Whirlpool grigio. Popi popi. E buon appetito, tra l’entusiasmo generale.